Un fusil diamanté efficace pour entretenir le tranchant de vos couteaux
Le fusil d'affûtage diamanté Arcos est conçu pour entretenir efficacement le tranchant des couteaux et redonner du mordant au fil de coupe. Contrairement à un fusil traditionnel principalement destiné à réaligner le fil, son revêtement diamanté possède une action abrasive qui permet de retirer une très fine quantité de matière afin de raviver le tranchant de la lame.
Avec sa longue mèche de 300 mm, il offre une surface de travail confortable et convient à l'entretien de nombreuses tailles de couteaux de cuisine. Son action permet de maintenir une excellente qualité de coupe au quotidien et d'espacer les opérations d'affûtage plus importantes.
Son manche en polypropylène est conçu pour maintenir fermement la mèche et assurer une manipulation sécurisée. Sa finition antidérapante procure une prise en main confortable et facilite la réalisation de gestes réguliers et maîtrisés lors de l'affûtage.
Les avantages
✅ Surface diamantée pour une action d'affûtage efficace.
✅ Permet de raviver le fil et le tranchant des couteaux.
✅ Longue mèche de 300 mm.
✅ Action abrasive pour restaurer le pouvoir de coupe.
✅ Manche antidérapant en polypropylène.
✅ Prise en main confortable et sécurisée.
✅ Adapté à un entretien régulier des couteaux.
Utilisation recommandée
✓ Affûtage et entretien régulier des couteaux de cuisine.
✓ Restauration du pouvoir de coupe d'une lame légèrement émoussée.
✓ Entretien des couteaux avant une perte importante du tranchant.
✓ Utilisation en cuisine familiale ou professionnelle.
Caractéristiques techniques
✓ Marque : Arcos
✓ Type : Fusil d'affûtage diamanté
✓ Revêtement : Diamanté
✓ Longueur de la mèche : 300 mm
✓ Manche : Polypropylène
✓ Couleur du manche : Noir
✓ Prise en main : Antidérapante
Références spécifiques