PIERRE A AFFUTER WUSAKI GRAIN 1000 + SOCLE

La pierre indispensable pour entretenir durablement le tranchant de vos couteaux

La pierre à affûter Wusaki grain 1000 est le choix idéal pour maintenir efficacement le tranchant de vos couteaux de cuisine. Adaptée aussi bien aux couteaux japonais qu'aux couteaux occidentaux, elle permet de restaurer un fil de coupe performant sans retirer inutilement de matière, prolongeant ainsi la durée de vie de vos lames.

Grâce à son grain 1000, elle est parfaitement adaptée à un entretien régulier. Suffisamment abrasif pour redonner du mordant à une lame qui commence à perdre de son efficacité, il offre également une finition propre et homogène. C'est le grain de référence recommandé pour conserver des couteaux toujours performants au quotidien.

Plus large et plus épaisse qu'une pierre traditionnelle, cette pierre Wusaki offre une surface de travail confortable et une excellente stabilité pendant l'affûtage. Livrée avec son socle, elle facilite les opérations d'aiguisage aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les professionnels.

Avant chaque utilisation, il est conseillé de laisser tremper la pierre une quinzaine de minutes afin d'obtenir les meilleures performances d'affûtage.

Les avantages

✅ Grain 1000 idéal pour l'entretien régulier.
✅ Compatible avec les couteaux japonais et occidentaux.
✅ Préserve durablement le tranchant des lames.
✅ Surface large offrant un grand confort d'utilisation.
✅ Livrée avec un socle pour une meilleure stabilité.
✅ Convient aussi bien aux professionnels qu'aux particuliers.

Utilisation recommandée

✓ Entretien régulier des couteaux de cuisine.
✓ Affûtage des couteaux japonais et occidentaux.
✓ Restauration du tranchant des lames légèrement émoussées.

Caractéristiques techniques

✓ Marque : Wusaki
✓ Type : Pierre à affûter
✓ Grain : 1000
✓ Utilisation : Entretien régulier
✓ Compatible : Couteaux japonais et occidentaux
✓ Livrée avec : Socle