PIERRE A AIGUISER DOUBLE FACE WUSAKI GRAIN 1000/3000

Une pierre double face pour entretenir durablement le tranchant de vos couteaux

Cette pierre à aiguiser double face constitue une solution complète pour conserver des couteaux toujours performants. Grâce à ses deux grains complémentaires, elle permet aussi bien de restaurer un tranchant efficace que d'obtenir une finition plus fine pour des découpes précises.

La face grain 1000 est destinée à l'entretien courant. Elle redonne rapidement du mordant à la lame sans retirer inutilement de matière, ce qui contribue à prolonger la durée de vie de vos couteaux.

La face grain 3000 intervient lors de la finition. Plus fine, elle affine le fil de coupe et procure un tranchant particulièrement net, idéal pour les couteaux de cuisine exigeant une excellente qualité de coupe.

Compatible avec les couteaux japonais et occidentaux, cette pierre est livrée avec un socle en silicone antidérapant assurant une parfaite stabilité pendant l'aiguisage. Son utilisation reste accessible aux débutants comme aux utilisateurs expérimentés : il suffit de la laisser tremper une quinzaine de minutes avant emploi puis de respecter l'angle d'aiguisage de la lame.

Les avantages

✅ Pierre double face 1000/3000.
✅ Entretien et finition avec une seule pierre.
✅ Compatible avec les couteaux japonais et occidentaux.
✅ Socle antidérapant inclus.
✅ Utilisation simple et sécurisée.
✅ Idéale pour un entretien régulier des couteaux.

Utilisation recommandée

✓ Entretien des couteaux de cuisine.
✓ Aiguisage des couteaux japonais.
✓ Aiguisage des couteaux occidentaux.
✓ Finition du tranchant.
✓ Utilisation domestique.
✓ Utilisation professionnelle.

Caractéristiques techniques

✓ Type : Pierre à aiguiser double face
✓ Grain : 1000 / 3000
✓ Utilisation : Entretien et finition
✓ Compatibilité : Couteaux japonais et occidentaux
✓ Socle : Silicone antidérapant
✓ Dimensions : 18 × 6 × 3 cm