Le Mad Bull Serbian est un couteau de chef serbe doté d'une lame de 18 cm en acier inoxydable AUS-8, d'un manche en G10 et carbone noir/bleu et livré avec un étui en cuir. Robuste, puissant et précis, il excelle dans toutes les préparations culinaires exigeantes.
Un couteau de chef serbe alliant puissance et précision
Le Mad Bull Serbian est un couteau de cuisine inspiré des célèbres couteaux serbes, réputés pour leur puissance de coupe et leur grande polyvalence. Sa lame haute de 180 mm permet de hacher, émincer, trancher et découper avec efficacité aussi bien les légumes que les viandes désossées ou les poissons sans arêtes.
Forgée à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable AUS-8, sa lame offre un excellent équilibre entre résistance, tenue du tranchant et facilité d'entretien. Avec une dureté d'environ 59 HRC, elle conserve durablement ses performances de coupe tout en restant simple à réaffûter. Sa finition brute de forge martelée renforce son caractère authentique et son style unique.
Le manche en G10 et carbone noir/bleu, solidement fixé par trois rivets, procure une excellente prise en main et un parfait contrôle du couteau, même lors d'une utilisation prolongée. Résistant à l'humidité, aux chocs et aux variations de température, il garantit confort et durabilité.
Livré avec un étui en cuir, le Mad Bull Serbian se transporte facilement tout en protégeant efficacement sa lame.
Les avantages
✅ Lame forgée en acier inoxydable AUS-8.
✅ Construction en une seule pièce d'acier.
✅ Finition brute de forge martelée.
✅ Dureté d'environ 59 HRC.
✅ Manche ergonomique en G10 et carbone.
✅ Étui en cuir inclus.
✅ Excellente puissance de coupe.
Utilisation recommandée
✓ Hachage des légumes.
✓ Découpe des viandes désossées.
✓ Préparation des poissons.
✓ Éminçage des fruits et légumes.
✓ Cuisine quotidienne.
✓ Cuisine professionnelle.
Caractéristiques techniques
✓ Marque : Mad Bull
✓ Modèle : Serbian
✓ Type : Couteau de chef serbe
✓ Acier : AUS-8 inoxydable
✓ Longueur de lame : 180 mm
✓ Longueur totale : 300 mm
✓ Dureté : Environ 59 HRC
✓ Profil de lame : Serbe
✓ Tranchant : Lisse
✓ Finition de lame : Brute de forge martelée
✓ Manche : G10 / Carbone
✓ Couleur du manche : Noir / Bleu
✓ Couleur de lame : Grise
✓ Construction : Pleine soie (forgée d'une seule pièce)
✓ Étui : Cuir
Références spécifiques