Le Mad Bull Serbian est un couteau de chef d'inspiration serbe équipé d'une lame de 180 mm en acier inoxydable AUS-8. Puissant, précis et polyvalent, il excelle pour hacher, émincer et découper les légumes, les viandes et les poissons. Son manche en G10 et carbone assure une prise en main confortable, tandis que son étui en cuir protège efficacement la lame.
MAD BULL SERBIAN
Couteau de chef serbe 180 mm en acier AUS-8 avec manche G10 et carbone
Le Mad Bull Serbian est un couteau de chef d'inspiration serbe conçu pour les cuisiniers exigeants et les professionnels recherchant puissance, précision et robustesse. Doté d'une lame haute de 180 mm en acier inoxydable AUS-8, il permet de hacher, émincer et découper facilement une grande variété d'aliments. Sa géométrie spécifique offre un excellent contrôle de coupe et une efficacité remarquable sur les légumes, les viandes désossées ainsi que les poissons sans arêtes.
Forgée à partir d'une seule pièce d'acier, sa lame bénéficie d'une excellente résistance aux chocs et à la corrosion. Avec une dureté d'environ 59 HRC, elle offre un tranchant durable tout en restant facile à entretenir. Sa finition brute de forge martelée lui confère un style authentique et un caractère unique.
Son manche en G10 et carbone associe légèreté, solidité et confort. Fixé à la soie par trois rivets, il assure une excellente prise en main, même lors d'une utilisation prolongée. Le couteau est livré avec un étui en cuir permettant de protéger efficacement la lame lors du transport et du rangement.
Les avantages du Mad Bull Serbian
✅ Lame en acier inoxydable AUS-8 forgée d'une seule pièce
✅ Profil de lame serbe idéal pour hacher, émincer et découper
✅ Finition brute de forge martelée au style authentique
✅ Dureté d'environ 59 HRC offrant un excellent équilibre entre tranchant et résistance
✅ Manche ergonomique en G10 et carbone robuste et confortable
✅ Étui en cuir fourni pour un transport sécurisé
✅ Convient aussi bien aux passionnés qu'aux professionnels
Utilisations recommandées
Le Mad Bull Serbian est particulièrement adapté pour :
✓ Hacher les légumes et les herbes aromatiques
✓ Découper les viandes désossées
✓ Préparer les poissons sans arêtes
✓ Émincer les fruits et légumes avec précision
✓ Les cuisiniers amateurs exigeants et les professionnels
Caractéristiques techniques
✓ Type : couteau de chef serbe
✓ Acier : acier inoxydable AUS-8
✓ Profil de lame : serbe
✓ Tranchant : lisse
✓ Longueur de lame : 180 mm
✓ Longueur totale : 300 mm
✓ Dureté : environ 59 HRC
✓ Manche : G10 / carbone
✓ Couleur du manche : noir
✓ Couleur de la lame : grise
✓ Étui : cuir
✓ Système de sécurité : lame fixe
Références spécifiques